Noël au El Salvador

Feliz Navidad ! Joyeux Noël ! J’ai passé pour la première fois de ma vie Noël à l’étranger, au chaud (28°), grande découverte pour moi ^^. Bon ma famille m’a manqué très fort dans ce moment spécial mais j’ai tout de même profité le plus possible 🙂

Alors, comment c’est Noël au El Salvador ? Depuis fin Novembre j’ai eu le droit à un festival d’illumination dans les rues: guirlandes, crèches à taille réelle, pétards… De quoi se mettre peu à peu dans l’ambiance ! C’est un grand moment pour les salvadoriens aussi bien pour honorer la naissance du Christ que pour se réunir avec toute la famille qui n’habite pas toujours dans le pays. En effet, beaucoup d’immigrés rentrent au pays durant cette période de fête.

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Je n’avais jamais vu autant d’illuminations grandioses comme ici, c’est dingue, très coloré, grand, beau, chargé etc, la finesse très peu pour eux ! J’ai adoré voir toutes ces décorations partout dans la ville, aussi bien dans les quartiers populaires que chics. Des concerts gratuits sont organisés un peu partout dans les environs, cumbia, salsa, ranchero, de quoi danser sur les musiques de Noël très populaire ici pendant un mois. Les radios locales diffusent toutes ces musiques pendant le mois de décembre. En voici quelques liens:

Le plus étonnant: tout le monde sort de chez soi pour aller faire un tour dans la rue, chez le voisin, la famille, manger à tous les râteliers c’est la tradition. On finit comme une boule et après tout ça, on danse, on danse, on danse ! C’est génial de voir tout le monde dehors faire son tour, sourire et s’amuser.

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La tenue de Noël ? Il faut s’habiller certes, ça ferait désordre sinon, mais pas besoin de mettre sa plus belle robe, la tenue reste simple.

Ah les bouchons ! Le pays souffre d’une surpopulation alors imaginez un peu le bazar pour aller faire les achats de Noël ! En général, au mois de décembre, on peut passer 1h à 2h dans le trafic, un bonheur !

Qu’est-ce que l’on mange le 24 et le 25 ? Tout d’abord, le 24 on mange quand on a envie, j’ai mangé à 17h30 ^^. Il n’y a pas d’obligation à manger tous en même temps, chacun son rythme. Le plat est composé de salades de betteraves, poule en sauce, salade de brocolis/carottes, pain. Il n’y a pas forcément d’entrée ou de dessert, c’est selon les familles et en fait, le plus important lors du réveillon est d’être entouré de sa famille, la nourriture est au second plan. Oubliez l’apéro, c’est une tradition française, on boit après mangé ici !

Le 25, on mange les restes au petit-déjeuner et puis bah on se repose ^^. J’ai été un peu choqué car ici, le 25, la moitié des commerces sont ouverts, c’est un jour pour aller se promener au centre commercial avec toute la famille.

Une guerre ? Eh oui, c’est la guerre pendant la soirée du 24 ! Ça explose dans tous les coins: feux d’artifice, pétards, il faut que ça fasse du bruit. Grande peureuse, j’ai pas mal sursauté en les explosant mais c’était plutôt drôle ^^. Les pétards s’achètent toute la nuit, au bout de la rue, sur un petit stand artisanal pour une bouchée de pain. Un grand moment qui va se répéter pour le 31 où les rues seront blanches de poudre !

Bon je n’ai pas trop de photos de toute cette période, plus de video et le site ne les prend pas en charge :/.

Bonnes fêtes à tous ! 

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La Ruta de las Flores

Une route à travers les villages salvadoriens, pleine de couleurs et de tradition, La route des fleurs, est un incontournable pour découvrir la vie dans les villages à seulement une heure de la capitale. Les villages, bien que différents, se présentent toujours sous cette forme: église, parc central, autour de ce parc: restaurant et petits magasins puis enfin le marché.

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Premier stop à Nahuizalco, il est alors huit heures du matin et pourtant, le village est déjà en ébullition: le marché ouvre, la maison culturelle vous invite et l’église se remplie. Au sein de la maison culturelle de la ville, diverses explications sur la culture locale, les massacres qu’ont subis les indigènes, les inégalités sociales de l’époque coloniale, les matériaux utilisés par les peuples mayas, le tout permettant de comprendre l’histoire des peuples indigènes Pipil et Nahualt. Une visite très intéressante présentée par un jeune du village. Nous partons ensuite pour le marché près de la place centrale, un marché à même le sol, des légumes et fruits vendus par les indigènes venus des montagnes et des prix défiant toute concurrence: 50 centimes les 10 oranges  !! (Je n’ai pas fait de photos :/). Après cette petite balade, pause petit-déjeuner, une assiette traditionnelle bien garnie pour seulement 1,75$, pas de quoi s’en priver !

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Second stop à Juayua, beaucoup d’activités en périphérie de la ville: visite des cascades Los Chorros de la Calera, balade en calèche, randonnées; nous n’avons pas faits ses activités étant donné que nous souhaitions parcourir encore d’autres villages. Ça sera pour une prochaine fois 😉

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Troisième stop à Ahuachapan, ville de style très coloniale, à 100km de la capitale, une population très sympathique, une vie paisible et une grande activité géothermique encore peu exploitée. Ce dimanche, il n’y avait pas grand chose à faire mais reste qu’il y avait de très belles bâtisses ! Aux alentours, on peut y trouver des geysers et centres d’eaux thermales, nous y retournerons probablement pour un weekend détente. Petite info: la route pour s’y rendre est très abîmée, trous fréquents !

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Quatrième et dernier stop de la journée: Ataco a été mon village coup de cœur le long de cette route, tellement de couleurs, de joie, de paysages à couper le souffle ! On y trouve la galerie d’arts des Frères Fabru’s, artistes du village, qui peignent des scènes de la vie quotidienne notamment avec leurs Memitas, qui représentent la femme salvadorienne métisse avec de grands yeux. Des peintures que l’on admire d’ailleurs dans toute la ville, un vrai patrimoine culturel local qui ravit tous les touristes de passage.

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P_20181111_151320De ce point de vue, tout à droite, nous avons pu admirer un volcan du pays voisin, le Guatemala ! 

P_20181111_151539Balade en Buggy ! (20$ pour 45min de promenade)

P_20181111_154228La marelle du développement: « aime-moi, éduque-moi, nourris-moi, protège-moi… »

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Cette route mérite d’y faire une bonne escale de deux jours en raison de la multitude de choses à faire: visite des villages, musées, balade en Buggy/Quad, labyrinthe, cascades etc. Nous y referons un tour en passant cette fois par Apaneca et pour un plus long arrêt à Juayua.

Encore une très belle aventure sous le soleil du El Salvador !

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El día de los muertos

El día de los muertos, « Le jour des morts » en français, se déroule du 1er au 2 Novembre et non le 31 octobre comme chez nous. Je pense qu’on a tous ce cliché du film Coco, le réalité est tout de même différente, premièrement parce que le jour des morts est célébré différemment selon les pays et que deuxièmement, Coco est inspiré du jour des morts que fêtent les mexicains ^^.

Je ne me suis pas rendu dans un cimetière en ce jour car je pense que c’est un peu voyeur de regarder les autres pleurer leurs morts. Je me suis donc informé à travers des reportages de la TV locale.

23172434_1902451966438086_6943098467870710440_n-735x400Source: Ultimahora.sv

Les salvadoriens se rendent sur les tombes de leurs défunts dès le matin, y amènent diverses décorations très colorées: fleurs en plastiques/tissus, guirlandes, photos etc. Ajoutez à cela de la nourriture traditionnelle à déguster devant la tombe, de la musique chantée par des groupes de Mariachis ou bien tout simplement depuis une radio et voilà une idée la tradition célébrée ici au El Salvador ! Les cimetières se remplissent et ne désemplissent pas avant le soir.

mariachis-2Source: Dario Libre

dia-de-muertos-13Source: Diario1.com

Dans les villages, la célébration est quelque fois un peu différente et inclue un défilé à la tombée de la nuit, une sorte de fête très dynamique où l’on danse; en voici un exemple à Tonacatepeque: https://www.elsalvador.com/fotogalerias/322415/la-colorida-fiesta-de-la-calabiuza-en-tonacatepeque/

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