En ce 1er Novembre, jour de la fête des morts (Toussaint en France), nous sommes partis découvrir les traditions du village de Nahuizalco.
Ce village de la Route des fleurs, célèbre El Día de los Canchules chaque 1er novembre à partir de 18 heures. C’est une fête qui honore les morts dans une tradition de partage de la nourriture. Cette tradition est née du syncrétisme entre croyances mayas et catholiques, c’est un jour de partage entre vivants et morts, où des autels (altar en espagnol) sont édifiés pour rendre hommage en couleur et en musique.
Le mot « Canchul » vient du nahuat (langue maya) « kanshul », qui signifie « acte de partager de la nourriture ».
À partir de 19 heures tous les visiteurs s’empressent d’aller demander de la nourriture à chaque autel : fruits, glaces, petits sandwichs, boissons traditionnels, il y en a pour tous les goûts ! Pour demander sa part il faut dire la chose suivante « Ángeles somos, del cielo venimos pidiendo canchules para nuestro camino, ¡kanshultia! » = « Anges nous sommes, du ciel nous venons demander des canchules pour notre chemin, kanshultia ! ».
Les défunts, quant à eux, sont entourés de leurs nourritures préférées, d’alcool, de bougies pour les éclairer sur leur chemin, mais aussi de fleurs, décorations ou encore par l’arc fleuri représentant le passage entre les deux mondes.
C’est une tradition remarquable, colorée et un acte de foi chaleureux pour être au plus près de nos êtres chers, pour qu’ils restent toujours à nos côtés.
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